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さゆかあさん

Author:さゆかあさん
こんにちは!
誤字脱字の多い40代、三姉妹の母です。
大好きな父さん(夫)への、節約弁当・田舎料理・風景・日常をデジカメ&デジイチで綴っています。
気軽に声をかけてもらえると嬉しいです。












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家の晩ご飯二日分
かつては この地から 多くの軍人さんが戦地に向かった






「北の軍都あさひかわ」







「北鎮記念館」では言葉がなかった







平和な時代に生まれた奇跡











昨日 たまたまお邪魔した先のNさん(お婆ちゃん)が 満州からの引き上げ話を聞かせてくれた







ようやく日本にたどり着いたとき彼女は7才    まもなく母親 そして父親に先立たれた







『何もなかったからさ ずっとね  食べ物を残して捨てるだなんて そんなこと私にはできないの』







生まれつきの小児麻痺







去年は全盲だったご主人に先立たれた







小柄で謙虚なNさん    少女のような笑顔がとても眩しかった















昨日の旭川駅 周辺
s-駅周辺















冷凍庫のえのき
s-冷凍えのき














えのき(小)2袋  ちょうど1瓶のピリ辛なめたけちゃん
s-なめたけ瓶














きのこは毎日食べたいわー
s-大根と















これも人気  くらげキュウリ君  ラー油・ゴマ油・塩・ちょびっと醤油
s-くらげキュウリ
コリコリィ~~















次女・三女大好き豚肉スキ焼き風煮
s-スキヤキ煮










お約束の生卵ポトーン
s-卵を入れて
多く作りすぎたから翌日卵とじ













一昨日  埼玉の友人夫婦が帰省  仲良しメンバーでアルコールつき食事会(夜)

次女・三女はお留守番

「これ食べててね~」



オムカレーは富良野が発祥地だよね

これはオムハッシュド

卵は1日1~2個までなので  今回は一個でね
s-オムハヤシ
卵に溶けるチーズ♪  ひと口つまんで行ってきマンモス(古)














お通し
s-お通し
ウナギの上に卵焼き    マグロ煮    いかキムチ




s-揚げ出汁豆腐
母さんは 揚げだし豆腐・鳥串・生3




s-だいたい揃ったね
皆さんは海鮮陶板焼き・ホッケ・いか刺・蟹鍋・生ちらし寿司・鮭炊き込みご飯・スキ焼き・蟹おじや












テーマ:うちのごはん - ジャンル:結婚・家庭生活

夕食 | 18:25:16 | コメント(14)
コメント
Re: タイトルなし
>ちびきょうさん

 こんばんわぁo(^-^ o )(ノ ^-^)ノゃぁゃぁ♪

 え~っ!釧路に行ってきたの??いいなぁー(憧れ)
 お友達に会いにかな??お買い物?秋刀魚?楽しかった?ヽ( ´ ▽ ` )ノ
 遠出は疲れたんじゃなぁい?^^
 釧路の秋晴れは四季の中で一番綺麗で大好き♪

 ちびきょうさんはなめたけ大好きなんですね~^^
 冷凍庫に特売のエノキが残っていてそろそろ使わないと冷凍臭くなっちゃうから
 よいしょっと作りましたハイ 大根おろしとの愛称最高だよね~^^

 記事更新されたかな 後ほどお邪魔しま~す♪

 
 
2009-09-20 日 19:24:14 | URL | さゆかあさん [編集]
さゆかあさん
こんばんは~♪
なめたけあたいの大好物なんです+(*゚∀゚*)+
大根おろしの上に乗っけて食べるのが大好きで
うちには市販のですが常備しています☆
手作りは比べられないくらい美味しいんだろうなぁ~ヾ( ´ー`)♪
あ~妄想膨らんじゃう・・・(怪

今日は釧路に行ってきたんですよ~♪
2009-09-20 日 19:05:54 | URL | tibikyou [編集]
Re: タイトルなし
> ドンファンさん

 エノキを栽培している家の娘さんなのねヽ( ´ ▽ ` )ノ キノコ美味しいよねん~~^^
 ドンちゃんの好きな食べ方まだやった事がなかったわ^^ 今度真似っ子してみようっと!
 ホイルでお魚と一緒に蒸す事はあったけど 単品でエノキの食感を楽しむのね♪
 鹿児島の特攻隊の話・・
 恋も知らないまま散って行った人達が大勢・・
 一日を大切に暮らさないとバチがあたるよね・・
2009-09-20 日 17:45:11 | URL | さゆかあさん [編集]
オイラの好きなエノキの食べ方は、エノキをアルミホイルに包んで蒸すのです、、蒸し上がったら胡椒とポン酢を掛けて食べるのです、、歯ごたえがコリコリしているのが快感です、、一昨年に甥っ子がエノキを栽培している家の娘さんを嫁にしました、そのお陰でたっぷりなエノキを食べる事が出来ます 、、☆(*^m^*) ぷぷっ 
鹿児島に有った特攻基地知覧を訪れて見たのは、特攻隊の人達の若い事、若い事、、10代後半から20代前半でした、、恋も知らないで散って行った人達が大勢いたと思います、、
2009-09-20 日 16:16:24 | URL | ドンファン!! [編集]
Re: タイトルなし
> RIKOさん

 あらら・・(^▽^;) お腹って・・もしかしてずっと食べないでDVDしてた?^^
 けど私も家族が出かけいたらRIKOさんと同じくすきっ腹でいるのかも(笑)
 アルコール付き うんうん楽しかったよ
 出前してあげたいけどこちらも今さっき遅い朝食を作って食べさせたばっかだわ^^:
 主婦の連休はサ 家族のお腹を満たしてあげないといけないから休んでられないかもね
 まっ私の場合はいま専業でこれが仕事だから^^ ^^:
 (今頃RIKOさん食べたかな^^)

 連休の予定立てておいてって父さんに言われてたんだ( ´△`)アァ-
 今年はキャンプ一度も行ってなかったから・・けどもうね朝晩すごーーく寒いの
 どうしようかと迷っているの
 日帰り温泉は同じね行くつもり♪
 トロッコ・小樽・行きたいとこはいっぱいあるけどね~父さんお疲れだしね(お財布も)アハハ
 楽しい連休にしようね☆
2009-09-20 日 11:45:00 | URL | さゆかあさん [編集]
お昼前だからお腹が空いてきた(笑)


アルコール付食事会、楽しかったかな?
ホントお腹減った。
旦那も子供も留守だから私、一人で手抜き料理。おいしそうだなー出前頼みたいわ(爆)

前コメの返事
連休中はね、日帰り温泉かなぁ
旦那も今日の夜帰ってくるし・・・
私もね自分のブログで同じ質問しちゃった。
さゆかあさんはどこか行くの??
2009-09-20 日 11:31:17 | URL | RIKO [編集]
Re: タイトルなし
> yukimamaさん

 yukimamaさんのお母さんのお話に胸がつまりました
 東京大空襲・・想像を超えた恐怖だったのでしょうね
 本当に贅沢になってしまった日本人
 私ね 冷蔵庫の期限切れを捨てる事があったから
 家に帰って来てからは意識するようになりました

 そちらもキノコ類安いのね^^ えのきもしめじも50円しないで売られてる事がありますよ~^^
 もしかしてもっとお安いのかな??(笑)冷凍出来るから使いよね
 豚肉のスキ焼き風あれは私の説明不足だったわ(^▽^;) 次女と三女の夕食って書けばよかったです
 あれ系に生卵はたまらないよねヽ( ´ ▽ ` )ノ
 オムハッシュドの卵はお店だと3個くらい使ってるから美味しそうなんだけど コレステロールとかを
 考えて1個にしましたよ~^^
 ハイ友人とは3年ぶりでした♪懐かしかったわ^^
2009-09-20 日 10:45:37 | URL | さゆかあさん [編集]
私の母は東京大空襲で逃げまわった時に励ましてくれた
軍人さんがくれたおむすびの味が今でも忘れられないそうです。
今ではすっかり贅沢になってしまった日本人。
食のありがたさを見直さないといけないですね。

我が家でも、ありがたいことに最近キノコ類が
安いのでたくさん買って利用してます(^v^)
豚肉スキ焼き風煮は次女三女さんの合作ですか?
生卵落として食べるのたまらないですね~(#^.^#)
オムハッシュド私は食べたことがなくて、すごく食べてみたいです。
ご友人とはじっくり話せましたか?
楽しい時ってあっという間に過ぎてしまいますよね
2009-09-20 日 00:57:35 | URL | yukimama [編集]
Re: タイトルなし
> くまおやぢさん

 こんばんは^^


> 先人の苦労を無くして。。

  くまおやぢさんの言う通り今の平和はなかったのでしょうね
  平和ボケ。。それもそうですね
  ヌクヌクとした環境で育った今の若者が多いもの。。そう思います
  亡くなったお婆ちゃんの昔話にはタメになる事満載だったなぁ^^
  けどね。。。(^。^;)
  私は20年数前(現在若干名残ありアハハ)今の若者はねぇーと言われていたグループの
  一人でした(^▽^;)  チャランポランで考え定まらなくってフラフラ~犯罪者ではなかったけど(^▽^;)

  早朝出勤お疲れ様です!
  手洗いうがいで予防してくださいネ
  
2009-09-20 日 00:40:21 | URL | さゆかあさん [編集]
こんばんは。
先人の苦労無くして、今の平和はありません。
平和ボケの今の若者に、少し日本の将来が心配です。
亡くなった、じいちゃん・ばあちゃんや今も老体に鞭打つ父に、苦労話を良く聞きました。
明日から、3日間7:15から仕事です。
一生懸命働こう。
2009-09-19 土 23:10:07 | URL | くまおやぢ [編集]
Re: タイトルなし
> モモッチさん

 ▽・w・▽こんばんわ♪

 
 モモッチさんのお母さんも同じ年代よね?
 うちも母 つつましかったわ 幼少期の貧しさが身にしみているから
 お金があるないに関係なく辛抱するのが身についてるよね
 時代がそうだったと言ってしまえばそれまでだけど
 食べ物 大事に食べなきゃね うん!

 オムハッシュドも美味しいよね^^ 卵にチーズ私もはまってます
 卵焼きにもいいね~!スクランブルエッグ・トマト・チーズにも夢中よ~^^
 子供達好きだよねー
 
 宴会の食事ハイ普通でした^^雰囲気が良かったしお喋りもね

 連休は月曜日に父さんが帰って来てから決めるの^^ 
 明日予定が無くなったから 数日ぶりに丸~~く雑巾がけかな(笑
 モモッチさんは次男さんの応援なくなったの?^^  少しはのんびりね♪
 

 
 
2009-09-19 土 22:28:58 | URL | さゆかあさん [編集]
( ゚▽゚)/こんばんわ

>食べ物を残して捨てるだなんて そんなこと私にはできないの

実家の両親が同じこと言うの。
うちに遊びに来ても、ぜ~ったいに、食べ物は残さないのよ。
母が一晩泊まった時は、前の晩に作ったおかず、次の日の朝、食べて。お昼も食べて・・・帰りに、持って帰ったことあるの。
食べ物、大事に食べなきゃだね^^

オムハッシュド、美味しそう!
最近、朝の卵焼きに、チーズを乗せて焼いているの。
子供たちの、大好物なのよ^^
宴会の食事も、美味しそう~!
アルコールも入って、ますます、お喋り&食事も進んだことでしょう!
良かったね(*^^*)

どんな連休かな?
私は、明日は、のんびりする・・・予定^^;
2009-09-19 土 21:48:42 | URL | モモッチ [編集]
Re: 宴?
> コロンさん

 記事の説明不足よね^^: これなら食事会なのか宴会なのか解からないわね( ´△`)アァ-
 さっそく修正しましたぁヽ( ´ ▽ ` )ノ ハーイ

 宴は 個室だったから落ち着けました♪味はフツウフツウ 雰囲気を楽しむお店☆

 くらげキュウリくんあれ結構人気者なの(おもに母さんにアハハ)
 くらげとキュウリの歯ごたえが好きだわ~(≧∇≦)ъ !

 今日の記事の水草(さっき覚えてたのに忘れてる(^▽^;))色も形も綺麗です♪
 金魚ちゃんも優しく飼ってもらって幸せね^^
 陶器の鉢も風流でいいなぁ^^

 こちらこそ いつも見に来てくれてコメントをありがとうございます!
2009-09-19 土 21:03:28 | URL | さゆかあさん [編集]
宴?
さゆかあさん

ご友人ご夫婦との楽しい宴だったようですね♪

それにしても 「くらげキュウリくん」
私も是非 いただきたぁ~い
美味しそうなんだもん!

そして 何時も私へのコメントも感謝しています。さゆかあさんと友人の2人しか訪問もないけれど、
それでも、自分の記録としてメゲずに やってます(*ゝ艸・)フ゜ッ

2009-09-19 土 20:31:22 | URL | コロン [編集]
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